bet体育备用网址,山东省正在加强对牛肉及其制品的监视,并采取行动打击与使用“瘦肉精”有关的违法和犯罪行为。

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最近,为了实施《食品安全法》,《农产品质量法》,《动物防疫法》和其他法律法规,您最近对猪,牛,羊的繁殖和屠宰及其经营进行了规范。为了保护有问题的动物肉及其产品不会被摆在餐桌上,动物福利和兽医部门在山东省和山东省市场监察局联合发布了一项关于牲畜和产品的相关规定,并在使用“瘦肉精”时非法反对违法和犯罪行为。关于加强动物肉类产品和产品监管,严格打击使用“瘦肉精”的违法犯罪活动的通知。
在繁殖场中,猪,牛,羊的繁殖是按照法律法规进行的,严禁“瘦肉精”的违法犯罪行为。在离开生产现场之前,您应按照“动物检疫管理措施”中规定的截止日期进行检疫。检疫合格后,官方兽医将签发“动物检疫合格证书”。如果检疫不合格,则检疫合格。发布《隔离检疫公告》,并遵守有关规定。
屠宰场(场所)必须严格遵守《畜禽屠宰加工卫生食品安全国家标准》等要求,进行肉类质量检测,并出具《肉类质量检测证书》。测试结果。所有战斗人员都必须遵守Gem的“动物检疫管理措施”,向当地动物卫生监督部门报告检疫。如果检疫依法合格,则应出具《动物检疫合格证书》。检验检疫不合格的,屠宰对象必须按照国家规定执行。
动物肉销售单位及其产品以及餐饮服务单位,必须严格执行要求有“动物检疫证书”,“肉类质量检验证书”和“非洲猪”的猪肉检验采购记录制度,证书请购单和一批猪肉。发烧检验合格报告和购买证明书,牛肉,羊肉批次产品要求《动物检疫资格证明书》和购买证明书,并保存并在销售点发布。
当地农业和农村地区(畜牧和兽医)和市场监督应确立各自的职责,重点放在动物育种,屠宰,销售和餐饮(家庭)业务上,加强监督和检查,并着重于以下几点:猪,牛和绵羊繁殖;在屠宰过程中使用“瘦肉精”的行为,在没有检疫检验证书及其标签的情况下的屠宰,操作和运输过程中的行为,在销售和使用“瘦肉精”猪,牛肉和羔羊中的非法行为;“质量证明书”,“肉类质量检验证明书”以及对牛肉的检验检疫标志的进行。同时以肉牛养殖,屠宰,销售,饮食业(工业户)为重点,以“瘦肉精”为重点检查项目,特殊作法进行监测和抽样检查,加强监测和抽样检查,加强不合格检查和处置产品。增加有关不合格产品信息的披露。