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我在新加坡已经快30年了,从未见过新加坡人喜欢喝酒,如果您这样说,新加坡人并不高兴,他们会告诉您新加坡人喜欢啤酒。哈哈,啤酒还算酒吗?当然,它算作葡萄酒。在过去的几天里,我遇到了一个几乎每天在咖啡馆里喝啤酒的朋友,这位好友说他对啤酒一无所知,我问他一个最简单的问题:为什么啤酒被称为啤酒?他很惊讶,是的,英文名字是Beer,这是德语,但是为什么叫它啤酒是中文?
老实说,我们并不是说新加坡人不能回答这个问题。我认为古代中国人不能回答太多。老杜告诉您,啤酒的名字来自山东青岛。1903年,德国和英国商人共同投资40万德国马克在青岛建立了德国啤酒公司青岛,当地的卖方总是有一个中文名字可以出售,对吗?因此,在德语“ BIER”的发音之后,它被翻译为“ pi wine”。中国有多少人知道这种酒?如果您知道说起皮酒,他们会认为皮酒是用动物皮制成的,误解很大。青岛人受过教育。喝了这种东西后,您会觉得尿很多。在中药中,它能增强脾脏和利尿作用,所以名字改为“脾酒”,随着时间的流逝逐渐演变成“啤酒”。
啤酒是世界上最畅销的酒精饮料,无论是百威啤酒,喜力啤酒还是青岛啤酒,都是一样的啤酒。啤酒是德语,意思是地窖,因此啤酒也被称为啤酒。除了啤酒以外,还有数百种啤酒。但是从啤酒发展历史的角度来看,主要是啤酒引发了啤酒酿造技术的创新和变革,使啤酒成为一个产业,并朝着营销,工业化和集中化方向发展。,宗教和科学。
啤酒历史悠久,人类从游牧生活转变为农民生活后开始酿造啤酒。根据考古发现,最古老的啤酒配方可以追溯到公元前6000年,从啤酒酿造技术的角度来看,这非常简单,您可以在都印上看到许多大师级酿酒师,并学习如何在家中酿造啤酒。除了麦芽,啤酒花,酵母和水。为什么在酿酒技术如此简单的情况下,直到13世纪您才开始从事这一行业?也就是说,啤酒的成分是“啤酒花”。
首先,让我告诉你,啤酒花不是花,而是产自欧洲,美洲和亚洲的桑科葡萄,它具有天然的防腐性能,可以延长啤酒的保质期,还可以产生优质的啤酒泡沫。麦芽汁使啤酒变得清澈,平衡麦芽汁的甜味,并使啤酒变得可口。自13世纪以来,啤酒花已在酿造过程中使用,并且啤酒的货架期得以延长,因此啤酒成为一个行业。
在啤酒花广泛用于啤酒酿造之前,欧洲人喝哪种啤酒?老杜明天将继续讲话,期待您的光临。
图形和文字是老杜原创和绘制的
老杜孟画,说他画
南部和北部的口音是南部。苦乐参半?